Gratis verzending vanaf €20

Om op te eten | Extra materiaal

Kaiserbroodjes ge¬vuld met ei en ham

Het perfecte lunchgerecht met pasen!

Ingrediënten

  • 4 afbak kaiserbroodjes
  • 100 gr flinterdunne gegrilde beenham
  • 4 middelgrote eieren
  • 12½ gr verse bieslook

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 160 °C. Snij van de bovenkant van de broodjes een cirkel van ca. 8 cm af. Hol de broodjes vanbinnen zo veel mogelijk uit. De kapjes en de inhoud worden niet meer gebruikt.
Bekleed de binnenkant van de broodjes met de ham. Zet de broodjes op de bakplaat. Breek in elk broodje een ei. Zet de broodjes ca. 25 min. onder in de oven. Het eiwit is nu gestold, het eigeel nog niet.
Knip ondertussen de bieslook fijn. Bestrooi de broodjes met de bieslook.